Stramme Nonna 12.90 €
Pane tostato, uovo all'occhio, avocado schiacciato, pomodoro, pastrami, rucola, parmigiano & salsa bearnese
Pane tostato, uovo all'occhio, avocado schiacciato, pomodoro, pastrami, rucola, parmigiano & salsa bearnese
Pane tostato, uova strapazzate, formaggio fresco, champignon, pancetta, pesto, pomodorini & crescione
Pane tostato, hummus, prezzemolo, olio d'oliva, champignon & melograno
Pane tostato, avocado schiacciato, cipolla, pomodoro, sesamo & crescione
con uovo all’occhio di bue + 2,00
Uova strapazzate, pomodorini, prezzemolo & pane tostato
2 uova, salsa di pomodoro, verdure alla ratatouille, feta, prezzemolo, peperoncino & pane tostato
Açaí, granola al chai, frutta & scaglie di cocco
Porridge al cioccolato con banana, frutti di bosco, pistacchi & semi di lino
Pancake con frutti di bosco & sciroppo d'acero oppure banana & Nutella
Croissant al burro appena sfornato
+ marmellata 1,00 · + Nutella 1,00
Tutti i piatti anche con pane bio ai cereali e avena + 1,00 €.
Pane con salse: aioli, guacamole, pesto di pomodoro e olive
Focaccia, pomodorini, semi dry tomatoes, guacamole, aglio & basilico
Anelli di calamaro fritti, aioli & limone
Vitello rosa, salsa tonnata & capperi di mela
Polpo sous-vide scottato, polenta, pomodorini, aglio, aioli & guacamole
Medaglione di filetto di manzo rosa 150 g, aioli & rucola
Arancino fritto, ripieno di mozzarella e spinaci, rucola & parmigiano, salsa cremosa ai funghi o bolognese
Antipasti misti
disponibile anche in versione vegetariana o vegana
Burratina, rucola, semi dry tomatoes, pomodori freschi, pinoli, balsamico & pesto
Insalata mista, frutti di bosco freschi, avocado, pralina di caprino ai pistacchi e noci, frutta secca, fico, uva & germogli
+ tre gamberi 4,90 · + filetto di salmone scottato 8,90 · disponibile anche in versione vegana − 2,00
Insalata fresca di stagione
Pomodori freschi & cipolle rosse
Lenticchie marinate
Zuppa di pomodoro, mozzarella, pesto & basilico
Zuppa di pesce, filetto di salmone, gamberoni, frutti di mare, zafferano, crostini, aioli & lime
Le pizze della Nonna con ingredienti italiani selezionati — Fior di Latte da latte fieno dell'Alto Adige, salsa di pomodoro San Marzano & mozzarella di bufala campana.
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, spinaci, verdure, funghi, cipolle rosse & semi dry tomatoes
+ burrata 4,90
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, semi dry tomatoes, pesto & basilico
Salsa di pomodoro, Fior di Latte & basilico
Fior di Latte, funghi, parmigiano, crema al tartufo & tartufo fresco
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, tonno, capperi, origano & cipolle rosse
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, salmone & spinaci
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, cipolle rosse, peperoni & spianata piccante
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, prosciutto cotto & funghi
Salsa di pomodoro, Fior di Latte & salame Finocchiona
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, mascarpone, prosciutto crudo, pomodorini, parmigiano & rucola
bresaola al posto del prosciutto crudo + 1,00
Salsa di pomodoro, scamorza affumicata, spianata piccante, nduja, peperoni & cipolle al miele e balsamico
Tutte le pizze disponibili anche con mozzarella vegana.
Fusiloni freschi, salsa di pomodoro, basilico, pesto, stracciatella & scorza di limone
Tagliolini freschi, frutti di mare, gamberi, filetto di salmone, fumetto di pesce al pomodoro & prezzemolo
Tagliolini freschi, burrata, pomodorini, semi dry tomatoes, pepe di montagna, aglio, pesto al basilico & scorza di limone
Tagliolini freschi, salsa al tartufo e panna, carpaccio di roast beef, tartufo fresco a scaglie & parmigiano
+ 100 g punte di filetto di manzo 11,90 · disponibile anche in versione vegetariana − 2,00
Fusiloni freschi, salsa cremosa ai funghi, salsiccia, cipollotto, spinaci & parmigiano
disponibile anche in versione vegetariana − 2,00
Tagliatelle fresche, salsa allo zafferano, zucchine, filetto di salmone & pomodorini
disponibile anche in versione vegetariana − 2,00
Tagliatelle fresche, ragù di manzo & parmigiano
Ripieno di pecorino e mirtillo rosso, burro e salvia, pera, pistacchi & parmigiano
Ripieno di bufala e parmigiano, salsa di pomodoro, rucola & parmigiano
Ripieno di caprino e rosmarino, burro al rosmarino, pomodorini, fico & parmigiano
Sfoglie di lasagna fresche, ragù di manzo, besciamella, mozzarella, pesto, rucola & parmigiano
Pane pizza, Nutella & frutta
Tiramisù classico, amaretto & liquore Tia Maria
Mousse al cioccolato fondente, mango, frutto della passione, brownie & ciliegie marinate, servita nel bicchiere
Buon appetito! Il personale di sala vi fornirà volentieri l'elenco degli allergeni.
Summer Bowl 19.90 €
Insalata mista, dressing al tahini, carota, insalata di ceci, anacardi, melograno, insalata di lenticchie, sesamo, salsa sriracha, finferli, cetriolo, avocado
+ falafel 2,90 · + salmone 8,90
Burrata of a Peach 14.90 €
Rucola, pesca grigliata, finferli, salvia fritta, nocciole, jus di pesca
Rosemary's Bread 17.90 €
Pane pizza, rucola, insalata di cavolo, prosciutto al rosmarino, pomodorini, salsa rosmarino e aglio, parmigiano
The Caesar 18.90 €
Lattuga romana, dressing Caesar, crostini, pollo al limone, pomodorini, uovo, parmigiano
Lemon Prawn Star 18.90 €
Tagliolini, ricotta al limone, gamberi, prezzemolo
vegetariana − 2,00
Ravioli Melanzana 16.90 €
Ravioli ripieni di sugo di melanzane, pesto di olive, salsa di pomodoro, verdure grigliate
+ feta 2,90
Finferli Fantasia 18.90 €
Crème fraîche ai finferli, finferli freschi, cipollotti, pomodorini, prezzemolo, parmigiano
+ 100 g punte di filetto di manzo 11,90
Pizza Gamberi e Limone 17.90 €
Ricotta al limone, zucchine, menta, gamberi, fiocchi di peperoncino
Pizza Broc'n'Pollo 17.90 €
Salsa di pomodoro, fior di latte, verdure grigliate, broccoli selvatici, pollo al limone
Pizza Bosco Bello 18.90 €
Crema di finferli, rucola, finferli, pomodorini, stracciatella
Panna Tropicale 7.90 €
Panna cotta al pompelmo, mango, melograno, cantuccini in cima
Torta d'Estate 9.90 €
Torta di mandorle, gelato alla vaniglia, trio di agrumi: pompelmo, arancia e limone
Aperol, frutto della passione, Scavi & Ray Secco, arancia essiccata & frutti di bosco
Limoncello, Goldberg Bitter Lemon, Scavi & Ray Secco, menta fresca & limone
Fiori di sambuco, lime, rabarbaro, Scavi & Ray Secco & menta fresca
Ramazzotti Rosato, lime, mango, Scavi & Ray Secco, menta fresca & frutti di bosco
Aperitivo Sarti Rosa, Scavi & Ray Secco, soda & lime
Ramazzotti Aperitivo Arancia, Goldberg Tonic Water, soda & arancia
Piccola ciotola con due tipi di olive — snack per l'aperitivo
Hendrick’s Gin, limone, zucchero, soda & cetriolo fresco
Absolut Vodka, lime, Goldberg Wild Berry, rosmarino & frutti di bosco freschi
Crema di Limoncello, limone, zucchero & frutto della passione
Beefeater Gin, limone, zucchero & basilico fresco
Absolut Vodka, vaniglia, Kahlúa, zucchero & espresso fresco
Absolut Vodka, vaniglia, lime, zucchero, frutto della passione & Crémant
Analcolici — e comunque grandiosi.
Fiori di sambuco, ribes, lime, soda, menta & frutta
Fiori di sambuco, frutto della passione, lime, soda, basilico & frutta
Lampone, rabarbaro, limone, limonata al lime, arancia essiccata & frutta
Rebels 0.0% Amaretto, lime, zucchero & sostituto dell'albume
Frutto della passione, lime, zucchero & Goldberg Ginger Ale
Ramazzotti Aperitivo Arancia, limone, zucchero & sostituto dell'albume
Wild Turkey Bourbon, limone, zucchero & sostituto dell'albume
Pisco, limone, lime, zucchero, sostituto dell'albume & Angostura
Aperol, limone, zucchero & sostituto dell'albume
Havana Club Añejo 3 Años, lime, zucchero di canna, menta & soda
Absolut Vodka, Cointreau, granatina, mirtillo rosso & lime
Cachaça, lime & zucchero di canna
| Gin | Tonic | Garnitur | Preis |
|---|---|---|---|
| Brockmans Premium Gin | Goldberg Tonic Water | Beeren | 12.90 € |
| The Botanist Islay Dry Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Rosmarin | 12.90 € |
| Gin Mare Mediterranean Gin | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Rosmarin | 13.90 € |
| Ginstanbul | Fever-Tree Indian Tonic | Rosenblüten | 13.90 € |
| Hendrick’s Original Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Gurkenscheibe | 13.90 € |
| Elephant Gin | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Minze | 13.90 € |
| Malfy Gin Con Arancia | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Orangenzeste | 12.90 € |
| Malfy Gin Con Limone | Fever-Tree Indian Tonic | Zitronenzeste | 12.90 € |
| Malfy Gin Rosa | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Grapefruitscheibe | 12.90 € |
| Monkey 47 Dry Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Minze | 13.90 € |
| Roku Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Ingwer | 12.90 € |
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