Stramme Nonna 12.90 €
Pan tostado, huevo frito, aguacate, tomate, pastrami, rúcula, parmesano & salsa bearnesa
Pan tostado, huevo frito, aguacate, tomate, pastrami, rúcula, parmesano & salsa bearnesa
Pan tostado, huevos revueltos, queso fresco, champiñones, panceta, pesto, tomates cherry & berros
Pan tostado, hummus, perejil, aceite de oliva, champiñones & granada
Pan tostado, aguacate, cebolla, tomate, sésamo & berros
con huevo frito + 2,00
Huevos revueltos, tomates cherry, perejil & pan tostado
2 huevos, salsa de tomate, verduras al estilo ratatouille, feta, perejil, chile & pan tostado
Açaí, granola de chai, fruta & copos de coco
Porridge de chocolate con plátano, frutos rojos, pistachos & semillas de lino
Tortitas con frutos rojos & sirope de arce o plátano & Nutella
Cruasán de mantequilla recién horneado
+ mermelada 1,00 · + Nutella 1,00
Todos los platos opcionalmente con pan ecológico de avena y semillas + 1,00 €.
Pan con salsas: alioli, guacamole, pesto de tomate y aceitunas
Focaccia, tomates cherry, semi dry tomatoes, guacamole, ajo & albahaca
Aros de calamar fritos, alioli & limón
Ternera rosada, salsa de atún & alcaparras de manzana
Pulpo sous-vide a la plancha, polenta, tomates cherry, ajo, alioli & guacamole
Medallón de solomillo de ternera rosado 150 g, alioli & rúcula
Bola de arroz frita, relleno de mozzarella y espinacas, rúcula & parmesano, salsa cremosa de setas o boloñesa
Antipasti variados
también disponible en versión vegetariana o vegana
Burratina, rúcula, semi dry tomatoes, tomates frescos, piñones, balsámico & pesto
Ensalada variada, frutos rojos frescos, aguacate, praliné de queso de cabra con pistacho y nueces, frutos secos, higo, uvas & brotes
+ tres gambas 4,90 · + filete de salmón a la plancha 8,90 · también disponible en versión vegana − 2,00
Ensalada de hoja fresca de temporada
Tomates frescos & cebollas rojas
Lentejas marinadas
Sopa de tomate, mozzarella, pesto & albahaca
Sopa de pescado, filete de salmón, langostinos, mariscos, azafrán, crostini, alioli & lima
Las pizzas de la Nonna con ingredientes italianos seleccionados — Fior di Latte de leche de heno del Tirol del Sur, salsa de tomate San Marzano & mozzarella de búfala de Campania.
Salsa de tomate, Fior di Latte, espinacas, verduras, setas, cebollas rojas & semi dry tomatoes
+ burrata 4,90
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, semi dry tomatoes, pesto & albahaca
Salsa de tomate, Fior di Latte & albahaca
Fior di Latte, setas, parmesano, crema de trufa & trufa fresca
Salsa de tomate, Fior di Latte, atún, alcaparras, orégano & cebollas rojas
Salsa de tomate, Fior di Latte, salmón & espinacas
Salsa de tomate, Fior di Latte, cebollas rojas, pimientos & salami Spianata picante
Salsa de tomate, Fior di Latte, jamón cocido italiano & setas
Salsa de tomate, Fior di Latte & salami Finocchiona
Salsa de tomate, Fior di Latte, mascarpone, jamón curado, tomates cherry, parmesano & rúcula
bresaola en lugar de jamón curado + 1,00
Salsa de tomate, scamorza ahumada, Spianata Piccante, nduja, pimientos & cebollas al miel y balsámico
Todas las pizzas también disponibles con mozzarella vegana.
Fusiloni frescos, salsa de tomate, albahaca, pesto, stracciatella & ralladura de limón
Tagliolini frescos, mariscos, gambas, filete de salmón, caldo de pescado y tomate & perejil
Tagliolini frescos, burrata, tomates cherry, semi dry tomatoes, pimienta de montaña, ajo, pesto de albahaca & ralladura de limón
Tagliolini frescos, salsa de trufa y nata, carpaccio de roast beef, trufa recién laminada & parmesano
+ 100 g puntas de solomillo 11,90 · también disponible en versión vegetariana − 2,00
Fusiloni frescos, salsa cremosa de setas, salchicha italiana, cebolleta, espinacas & parmesano
también disponible en versión vegetariana − 2,00
Tagliatelle frescas, salsa de azafrán, calabacín, filete de salmón & tomates cherry
también disponible en versión vegetariana − 2,00
Tagliatelle frescas, boloñesa de ternera & parmesano
Relleno de queso de oveja y arándano, mantequilla de salvia, pera, pistachos & parmesano
Relleno de búfala y parmesano, salsa de tomate, rúcula & parmesano
Relleno de queso de cabra y romero, mantequilla de romero, tomates cherry, higo & parmesano
Láminas de lasaña frescas, boloñesa de ternera, bechamel, mozzarella, pesto, rúcula & parmesano
Pan de pizza, Nutella & fruta
Tiramisú clásico, amaretto & licor Tia Maria
Mousse de chocolate negro, mango, fruta de la pasión, brownie & cerezas maceradas, servida en vaso
¡Buon appetito! Nuestro personal os facilitará con gusto la lista de alérgenos.
Summer Bowl 19.90 €
Ensalada mixta, aderezo de tahini, zanahoria, ensalada de garbanzos, anacardos, granada, ensalada de lentejas, sésamo, salsa sriracha, rebozuelos, pepino, aguacate
+ falafel 2,90 · + salmón 8,90
Burrata of a Peach 14.90 €
Rúcula, melocotón a la parrilla, rebozuelos, salvia frita, avellanas, jugo de melocotón
Rosemary's Bread 17.90 €
Pan de pizza, rúcula, ensalada de col, jamón al romero, tomatitos, salsa de romero y ajo, parmesano
The Caesar 18.90 €
Lechuga romana, aderezo Cosar, picatostes, pollo al limón, tomatitos, huevo, parmesano
Lemon Prawn Star 18.90 €
Tagliolini, ricotta al limón, gambas, perejil
vegetariana − 2,00
Ravioli Melanzana 16.90 €
Ravioli rellenos de sugo de berenjena, pesto de aceitunas, salsa de tomate, verduras a la parrilla
+ feta 2,90
Finferli Fantasia 18.90 €
Crème fraîche de rebozuelos, rebozuelos frescos, cebolletas, tomatitos, perejil, parmesano
+ 100 g puntas de solomillo de res 11,90
Pizza Gamberi e Limone 17.90 €
Ricotta al limón, calabacín, menta, gambas, copos de chile
Pizza Broc'n'Pollo 17.90 €
Salsa de tomate, fior di latte, verduras a la parrilla, brócoli silvestre, pollo al limón
Pizza Bosco Bello 18.90 €
Crema de rebozuelos, rúcula, rebozuelos, tomatitos, stracciatella
Panna Tropicale 7.90 €
Panna cotta de pomelo, mango, granada, galletas cantuccini por encima
Torta d'Estate 9.90 €
Tarta de almendra, helado de vainilla, trío cítrico de pomelo, naranja y limón
Aperol, fruta de la pasión, Scavi & Ray Secco, naranja deshidratada & frutos rojos
Limoncello, Goldberg Bitter Lemon, Scavi & Ray Secco, menta fresca & limón
Flor de saúco, lima, ruibarbo, Scavi & Ray Secco & menta fresca
Ramazzotti Rosato, lima, mango, Scavi & Ray Secco, menta fresca & frutos rojos
Aperitivo Sarti Rosa, Scavi & Ray Secco, soda & lima
Ramazzotti Aperitivo Arancia, Goldberg Tonic Water, soda & naranja
Pequeño cuenco con dos tipos de aceitunas — aperitivo para acompañar
Hendrick’s Gin, limón, azúcar, soda & pepino fresco
Absolut Vodka, lima, Goldberg Wild Berry, romero & frutos rojos frescos
Crema di Limoncello, limón, azúcar & fruta de la pasión
Beefeater Gin, limón, azúcar & albahaca fresca
Absolut Vodka, vainilla, Kahlúa, azúcar & espresso recién hecho
Absolut Vodka, vainilla, lima, azúcar, fruta de la pasión & Crémant
Sin alcohol — y aun así espectaculares.
Flor de saúco, grosella, lima, soda, menta & fruta
Flor de saúco, fruta de la pasión, lima, soda, albahaca & fruta
Frambuesa, ruibarbo, limón, limonada de lima, naranja deshidratada & fruta
Rebels 0.0% Amaretto, lima, azúcar & sustituto de clara de huevo
Fruta de la pasión, lima, azúcar & Goldberg Ginger Ale
Ramazzotti Aperitivo Arancia, limón, azúcar & sustituto de clara de huevo
Wild Turkey Bourbon, limón, azúcar & sustituto de clara de huevo
Pisco, limón, lima, azúcar, sustituto de clara de huevo & Angostura
Aperol, limón, azúcar & sustituto de clara de huevo
Havana Club Añejo 3 Años, lima, azúcar de caña, menta & soda
Absolut Vodka, Cointreau, granadina, arándano & lima
Cachaça, lima & azúcar de caña
| Gin | Tonic | Garnitur | Preis |
|---|---|---|---|
| Brockmans Premium Gin | Goldberg Tonic Water | Beeren | 12.90 € |
| The Botanist Islay Dry Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Rosmarin | 12.90 € |
| Gin Mare Mediterranean Gin | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Rosmarin | 13.90 € |
| Ginstanbul | Fever-Tree Indian Tonic | Rosenblüten | 13.90 € |
| Hendrick’s Original Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Gurkenscheibe | 13.90 € |
| Elephant Gin | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Minze | 13.90 € |
| Malfy Gin Con Arancia | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Orangenzeste | 12.90 € |
| Malfy Gin Con Limone | Fever-Tree Indian Tonic | Zitronenzeste | 12.90 € |
| Malfy Gin Rosa | Fever-Tree Mediterranean Tonic | Grapefruitscheibe | 12.90 € |
| Monkey 47 Dry Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Minze | 13.90 € |
| Roku Gin | Fever-Tree Indian Tonic | Ingwer | 12.90 € |
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